機床商務網
技術文章
糯甜玉米糊生產線應用風淋室兒童“食”安心
閱讀：479 發布時間：2013-10-29糯甜玉米糊一般是1-3歲幼童食用頗多，因此，糯甜玉米糊的加工環境直接影響糯甜玉米糊的食用安全。為了保證食品的安全與質量，糯甜玉米糊的生產車間離不開風淋室設備。
糯甜玉米糊的工藝流程：玉米→清理→烘干（或晾干）→剝皮→破渣→提胚→粉碎精制→浸泡處理→拌料混合1→膨化→烘干2→冷卻→粉碎→拌料混合2→殺菌→包裝→入庫
工作人員進糯甜玉米糊生產車間需穿著無塵服帶上無塵帽，經過風淋室的吹淋數秒方可進入車間。待產品生產包裝完時，時入倉庫應走貨淋室通道。因產品儲存應清潔、通風、干燥，不得接觸地面和墻面。
嚴格的加工制度，規范的生產車間，讓糯甜玉米糊產品生產加工到包裝入庫，安全合理。糯甜玉米糊生產車間有了風淋室，兒童食用糯甜玉米糊安心，媽媽看著十二分放心。劉宇航